Bygga ett starkt konsortium och skriva ansökan till Horizon Europe utlysningen Environmental impact of food systems

Viktiga resultat som projektet gav

Målet med förberedelseprojektet var att bygga ett konsortium som, under ledning av Wageningen University, kan leverera en konkurrenskraftig ansökan till Horisont Europa med ett stort deltagande från svensk sida. Dessa mål är uppfyllda. Ansökan har, förutom en väl sammansatt grupp forskningsaktörer, ett brett deltagande av samhällsaktörer, framför allt företag, vilket visar att projektet har hög relevans och trovärdighet.

Långsiktiga effekter som förväntas

Resultatet av detta förberedelseprojekt är framför allt en stark inskickad EU-ansökan med akronymen PLANET som just nu utvärderas. Om projektet beviljas och startas senare i år så kommer det att ge stora effekter på tillgängligheten av miljödata för livsmedel inom EU och underlätta omställningen till ett mer hållbart livsmedelssystem. Detta gäller både produktionsdata (fiske, vattenbruk och jordbruk), men även data kring senare led i kedjan.

Upplägg och genomförande

Förberedelseprojektet startade med en omvärldsanalys av vilka de viktigaste sjömatsprodukterna är i europeisk produktion respektive konsumtion och vilka innovativa alternativa produkter eller produktionssätt, samt helt nya produkter, som finns. Sex av dessa valdes ut och ledande producenter kontaktades med frågan om de var intresserade av att delta i projektet genom att leverera data till en livscykelanalys (LCA) av sin produkt, data som sedan kommer att göras tillgänglig för andra.