Du har inte javascript påslaget. Det innebär att många funktioner inte fungerar. För mer information om Vinnova, ta kontakt med oss.

Ett nytt recept för matsystemet

Forskningen är tydlig, branschen är enig – matsystemet behöver transformeras för att bli hållbart för både människa och miljö. Sverige har stor potential att höja innovationsförmågan och vara i framkant inom området. Därför samlar vi nu målmedvetna och kreativa aktörer som vill bidra till hållbarhet och konkurrenskraft. Vi finansierar åtta innovationsplattformar med potential att radikalt förbättra matsystemet.

Ett nytt recept för matsystemet är en långsiktig insats för att möta de system- och policyutmaningar som hindrar innovation och omställning inom matområdet. Den ska bidra till att nyckelaktörer tillsammans bygger kapacitet och förutsättningar för innovation och hållbarhet i den svenska livsmedelskedjan.

Åtta innovationsplattformar för ett nytt matsystem

Vinnova finansierar åtta innovationsplattformar för att skapa innovation på systemnivå, för ett hållbart och konkurrenskraftigt matsystem. Syftet med satsningen är att bidra till transformationen av matsystemet. I satsningen jobbar en bredd av aktörer tillsammans mot gemensamma mål och tillåts experimentera och utforska nya metoder och arbetssätt.

  • ,

    År 2033 säkrar Sveriges publika matmiljöer människans, samhällets och naturens behov.

    Webbplatser

    Mission Matmiljö

    Linkedin

    Mission Matmiljö: Overview | LinkedIn

  • .

    2035 äter alla ny fermenterad mat varje dag.

    Webbplats

    biotechheights.com

  • .

    Inom ett decennium är en tredjedel av den mat som konsumeras i en stad producerad, förädlad och såld i staden.

    Webbplats

    Plattform STAD

    Linkedin

    Plattform STAD - Linkedin

    Instagram

    Plattform STAD- Instagram

  • .

    Svenska proteiner i världsklass

    Webbplats

    Proteinrevolutionen

  • .

    I framtiden är Sverige självförsörjande, har en hållbar produktion och klarar 30 dagar utan tillgång till importerade insatsvaror eller livsmedel.

    Webbplats

    Mat till alla – nära och tillsammans - Coompanion

  • ,

    Regenerera matsystemet till 2038. Tillsammans återuppbygger vi matsystemet för framtiden.

    Webbplats

    Regenerator

    Linkedin

    Regenerator - Linkedin

  • .

    År 2040 är 9 av 10 måltider som konsumeras i Sverige inom planetens gränser.

    Webbplats

    Ett nytt recept för proteinskiftet | RISE

    Linkedin

    9outof10 - Protein Shift Innovation Platform

  • .

    År 2035 främjar matsystemet ett friskt liv för alla.

    Webbplats

    PUSHfood

    Linkedin

    PUSH: Overview | LinkedIn

Frågor?

Jenny Sjöblom

Ansvarig för satsningen

+8 473 31 35

Jesper Orhammar

Utlysningsansvarig

+ 468 473 3153

Therese Porsklint

Administratör

+ 4684733028

Senast uppdaterad 9 november 2023