Innovativa livsmedel

Programmet Innovativa livsmedel syftar till att stimulera behovsmotiverad tvärvetenskaplig forskning som medför att kunskaper inom de medicinska och de biologiska och biotekniska områdena utnyttjas bättre av livsmedelsindustrin och livsmedelsforskningen.

Programmet har genomfört två utlysningar under 2003 och 2004, se Tidigare utlysningar. De nya satsningarna inom området görs inom ramen för programmet TvärLivs.

TvärLivs

Programmet TvärLivs innebär att satsningar på forskning inom  livsmedesområdetl nu görs i samverkan mellan staten och livsmedelsbranschen under perioden 2010–2014. Upp till 200 miljoner kronor satsas för att stödja svensk livsmedelsforskning.

Regeringen har uppdragit åt Formas och VINNOVA att i samverkan med livsmedelsbranschen utforma och genomföra TvärLivs. Programmet är samfinansierat mellan stat och näringsliv.

Bakom programmet står VINNOVA, Formas, Svensk Dagligvaruhandel, Livsmedelsföretagen och Stiftelsen Lantbruksforskning.

Målsättningen med TvärLivs är

• att stärka svensk livsmedelsforskning
• att stärka branschens förmåga till innovation och kostnadseffektivitet
• att skapa en konkurrenskraftig och hållbar livsmedelssektor.

Läs mer på TvärLivs webbplats.

TvärLivs har under 2010-2011 haft två utlysningar som genomförts på Formas. Under samma period har medel utlysts på VINNOVA till livsmedelsföretag i samverkan med VINNOVAs program Forska&Väx.

Under hösten 2012 har utlysningen En hållbar innovativ livsmedelskedja som möter framtidens behov (TvärLivs 2012) genomförts. Utlysningen omfattar idéutveckling och projektgruppsbyggande och är det första steget i en tvåstegsprocess. Det andra steget är en utlysning som omfattar utveckling och realisering och som kommer att öppna under våren 2013.